Halal standaarden
Aan welke standaarden voldoet het Halal Compass keurmerk?
Internationale halalrichtlijnen verwijzen naar een set van gestandaardiseerde regels en normen die bedrijven en producenten volgen om te garanderen dat hun producten voldoen aan islamitische wetgeving, oftewel sharia. Deze richtlijnen zijn van belang voor voedselproductie, cosmetica, medicijnen, en andere consumentenproducten die als “halal” moeten worden gecertificeerd. Er zijn verschillende organisaties die internationale halalrichtlijnen hebben opgesteld, en deze kunnen per regio en sector enigszins verschillen, maar er zijn enkele fundamentele principes die consistent zijn.
Hieronder treft u een overzicht van de belangrijkste internationale halalrichtlijnen waar Halal Compass rekening mee houdt.
1. De OIC/SMIIC Halal Richtlijnen
De Organisatie voor Islamitische Samenwerking (OIC) heeft een standaard ontwikkeld voor halal-producten via de Standardization and Metrology Institute for Islamic Countries (SMIIC). Deze richtlijn is bedoeld om de halal-certificering wereldwijd te harmoniseren. Het doel is om een uniforme benadering van halal-producten te creëren, zodat producten die internationaal worden verhandeld consistent zijn met islamitische normen.
De OIC/SMIIC halalrichtlijn (SMIIC 1:2019) biedt normen voor:
Deze richtlijn is een leidraad voor halal-certificeringsinstanties wereldwijd en wordt vaak gevolgd door landen die halal-producten produceren of exporteren.
2. Codex Alimentarius Halal Richtlijnen
De Codex Alimentarius is een verzameling internationale voedselstandaarden die door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) is ontwikkeld. De Codex Alimentarius biedt richtlijnen voor voedselveiligheid en consumentenbescherming, inclusief normen voor halal voedselproducten.
Hoewel de Codex Alimentarius geen specifieke halal-richtlijnen biedt, wordt het wel gebruikt als basis voor de halal-certificering van voedselproducten in veel landen. Het is een internationale standaard die zorgt voor een uniforme benadering van voedselproductie en -veiligheid, en sommige van de principes kunnen overlappen met halal-vereisten, zoals:
3. Nederlandse Halal Standaard (NHS 2020:01)
De Nederlandse Halal Standaard (NHS 2020:01) is de officiële richtlijn voor halal-certificering in Nederland. Deze standaard waarborgt dat producten en processen voldoen aan islamitische voorschriften en voedselveiligheidsnormen. NHS 2020:01 stelt strikte eisen aan de productie, verwerking en certificering van halal-producten, waarbij onder andere wordt gecontroleerd op het gebruik van halal-gecertificeerde ingrediënten, een correct ritueel slachtproces en de afwezigheid van kruisbesmetting met niet-halal stoffen. Bedrijven die deze standaard volgen, worden regelmatig geïnspecteerd en geaudit door erkende halal-certificeringsinstanties, zodat consumenten met vertrouwen halal-gecertificeerde producten kunnen gebruiken.
Naast de naleving van islamitische richtlijnen sluit de NHS 2020:01 aan bij internationale voedselveiligheidsnormen zoals HACCP, NVWA-voorschriften en ISO-certificeringen. Dit betekent dat halal-producten niet alleen religieus verantwoord zijn, maar ook voldoen aan hoge kwaliteits- en hygiënenormen. De standaard is toepasbaar op diverse sectoren, waaronder voedingsmiddelen, farmaceutische producten en cosmetica. Door te kiezen voor NHS 2020:01-gecertificeerde producten, hebben consumenten de garantie dat deze voldoen aan zowel de islamitische als de wettelijke eisen.
Halal Compass kwaliteitsgarantie
Bij Halal Compass staat kwaliteit en continuïteit centraal in ons certificeringsproces. Wij hanteren een gestructureerde werkwijze bij het selecteren, trainen en autoriseren van onze auditors en islamitische experts, zodat zij audits uitvoeren volgens de hoogste standaarden. Door te investeren in ons team en onze processen, blijven wij onze certificeringsdiensten continu verbeteren en innoveren.
Onze halalcertificering voldoet aan internationale normen zoals ISO 17065, ISO 17021:1-2012, OIC/SMIIC standaard 2:2019, BJPH standaard 6, en Gulf standaard 2055:2-2021. Dit zorgt ervoor dat onze certificering breed erkend wordt en voldoet aan de strengste eisen op het gebied van halal-product garantie. Wij streven ernaar om onze kwaliteitssystemen voortdurend te optimaliseren, zodat onze klanten altijd verzekerd zijn van een betrouwbare halalcertificering.
Ons certificeringsproces
Onze werkwijze bestaat uit 5 stappen
Producenten & leveranciers
Bent u een producent of leverancier van halalproducten?
Wilt u internationaal erkende halalcertificering voor uw producten? Neem contact met ons op en ontdek hoe Halal Compass u kan helpen bij een transparante, betrouwbare en wereldwijd geaccepteerde halalcertificering.
